寻匠人精神之真谛,览日本世情之万态——2019浙大MBA日本访学记

2019-08-10 文/周映彤 点击量:2922

辗转4座城市,拜访1所大学,1个研究所,听取5场大学讲座;

参访6家企业,参观3家工厂,5个企业或产业博物馆;

猜猜看,11天之内,谁能完成这样的mission impossible?

是的,这就是求知欲和活力爆棚的2019年浙大夏季日本访学团!

 

品尝地道的日本豆腐宴,蟹腿宴,传统日料筵席,列车便当,和食料理,“屋台”夜排档,博多拉面,名古屋炸鸡翅;每天居酒屋嗨翻天的深度文化体验;加入1场焰火夏日祭,观看1场甲子园棒球赛,1场歌舞伎表演;游览2座日式古城和6座寺庙和神社。

谁把日本的清幽静雅与浮世繁华体会到如此之广之深?

是的,这就是人文体验密度超高的2019浙大夏季日本访学团!(19级GMSCM王强)



2019年7月27日,正值日本梅雨时节刚过之际,21位浙江大学MBA同学在张刚峰和梁贝特两位老师的带队下,踏上了为期8日的日本访学之旅。此次访学主题为“精益制造与日本创造·日本匠人精神与创新创业文化”。短短8日的行程,安排紧凑,内容丰富,官方行程至8月3日京都结束后,部分同学又随两位老师在京都逗留两日,深度体验当地文化,并于5日参访了名古屋丰田工厂。

 

本次访学由27日晚与九州大学商学院的老师和MBA同学的欢迎宴拉开帷幕。



晚宴设在福冈市中心一栋商用大楼内。乘电梯上去后,只见来自九州大学的十余位MBA师生们已经在位于日料店铺正中的一个敞开式的大包厢中候着我们了。不少首次赴日的同学,在店员的指点下,脱鞋,入室。双方代表互做致辞后,在场者纷纷也打开了话匣子。席间,九大的学生们还用竞猜和教唱歌的形式,让我们更加深入了解了福冈地区的风土人情以及日本的些许趣味知识。数小时的欢宴与畅聊后,同学们尽兴而归,对于此次访学也愈发期待了。

 

28日,我们一早便出参访了位于福冈县久留米市的日本著名和服工艺传承与光大者“蝶屋”。

 

蝶屋在日本有 77 年历史,为迎接 2020 年日本奥运会,毕业于素有亚洲第一私立学府之称的日本庆应义塾大学的社长高仓庆应于 2014 年提出“KIMONO PROJECT”企划,为 196 个国家制作了各具特色的和服,通过日本传统文化来传达“同一个世界”的理念。此次也特意为我们展示了包括中国款和服在内的三件和服作品。高仓社长在为大家细述和服的印染工艺及传承时,对于日本第一部宪法首句“以和为贵”的解读,更让我们对日本“和”文化的由来和理解更近一步。




经高仓社长介绍,设计中国款和服时,几易其稿,最终使其成功融入了诸多代表中国文化的元素:长城、长江、黄河、祥云、龙、熊猫、竹子、牡丹等;而制作时反复更色,最终择玄色为底,更彰显出制衣者的匠心之所在。

 

中午回酒店稍作休息后,便是徐静波老师的讲座《日本的创新与传承》。




徐静波老师于2000年创办中文网站“日本新闻网”并担任亚洲通讯社社长,因其在喜马拉雅app上开办的《静说日本》栏目为广大听众所熟知。当天的讲座高屋建瓴,让我们对日本的社会、文化及创新力有了更深入的了解。为某些中国媒体唱衰的日本,其实一直走在科技的最前沿。关于日本企业的自主创新的介绍,引领未来发展的日本产业(氢能源、AI、再生医疗、新材料)的介绍,更是为我们在企业经营发展和产业结构调整等诸多方面打开了新的天窗。

 

29日,我们参访了东陶公司(TOTO)和安川电机。




著名的 TOTO 马桶,已经走入了中国的千家万户。来到位于北九州的 TOTO 小仓工厂现场参观,同学们一方面了解了TOTO 公司的发展历史、工厂概况及海外市场布局,另一方面学习了整个生产流程(原料-调制-造型-注浆·成形-干燥检 查-施釉-烧成-最后检查-组装包装-产品)。为节约水资源,公司从1965年起,便不断地通过改进抽水马桶的水流结构和不让污垢不易附着的陶瓷表面材料, 历时半个世纪的努力,终于将抽水马桶每次抽水量从20L降至3.8L。其在产品制作上一贯秉承的精益求精之精神令人肃然起敬。

 



安川电机为日本著名机器人制造企业,更是日本机器人制造的行业标准制定者。来到第一工厂观摩机器人的制造过程,以及机器人制造机器人的工序、流程和成品, 无不令人惊叹。而在工厂的未来馆,同学们更是学习了未来机器人的发展方向,馆内众多“超级机器人”完成各种高难度动作,包括以常人难以想象和企及的速度解魔方、打豆豆和拼装玩具汽车等等场景,让同学们对智能机器人未来的发展有了无限的遐想。而安川电机未来在“机电一体化” 、“清洁能源” 及医疗护理方面的辅助应用,更让同学们期待日后安川电机与中国企业的合作。



7月30日至31日,短短的两日,安排了满满5个九州大学老师的讲座。


村藤教授介绍了日本泡沫的的发展过程,日本国民经济调查情况(产业部门、金融部门、政府部门、家庭部门)及各部门资本构成的推移分析国民经济状况,美日中三国 GDP 发展情况比较。

平松教授介绍了从日本经济高速发展到泡沫经济开始到现在这一期间,日本企业面对来自全世界的竞争, 如何调整公司内部治理的各类措施。同时也探讨了伴随一系列企业改革所出现的新的企业和社会问题。

岩下讲师通过各类生动形象的案例分析,让同学们更加意识到产品包装附加价值的重要性。

平野讲师通过日本公司案例分析讲解了关于 CSR 企业社会责任的的话题,从数据分析上看到,企业发展的一定 阶段,通过 CSR 活动,可以促进企业业绩增长,同时回馈社会。


而目代教授关于丰田生产方式的讲解,更让同学们真正了解到丰田是如何利用其“just in time”和“自働化”两大支柱,结合“看板”等工具,支撑起其顾客至上的生产理念的。


讲座之外,同学们还有幸参观了九州大学自有的氢(水素)研究站,当我们还在争先恐后的扎堆电动汽车的时候,日本已经在更加清洁、更加耐用的氢能源上全面布局,甚至已经开始构造氢能源社区,这着实令人感受到发展的差距之大。


讲座结束之后的当夜,一行23人便乘新干线赶赴大阪,开启了下一站的访学之旅。8月1日上午,我们参访的是松下公司。



在松下,同学们聆听了人力资源开发分公司大黑社长关于公司的介绍,进一步理解了松下集团创始人松下幸之助所确立的“企业是社会之公器”的经营理念。松下幸之助在实践“通过和事业贡献社会”的同时,也超脱了企业人的境界,为了谋求全人类的繁荣和幸福,倾注了其一生的热忱。接着,大家又参观了松下历史纪念馆和产品展示馆,通过松下先生的语录及历代的产品,更深入地了解了松下的发展过程和独一无二的“造物精神”。




下午参访的是堺市传统产业会馆刀具工坊。




年近八旬的老社长亲自为同学们讲解了制刀的原理工序和现当下的传承现状,还带领大家到刀具馆参观并亲自磨刀,让同学们了解到真正锋利的好刀是如何能切洋葱而不破坏细胞壁的。令在场者再次对日本的匠人精神,肃然起敬。


大阪之行匆忙却充实,2日一早,我们便又坐上了开往京都的大巴。




在位于京都的京瓷公司总部,培训师小仓良文老师为同学们介绍了阿米巴经营的理念和模式。从京瓷公司的基本情况和目标(追求前提员工物质和精神两方面幸福的同事,为人类和社会的进步与发展做出贡献)出发,同学们更加深刻理解了阿米巴经营(小集团的部门独立核算制度)的目的在于:1)确立与市场直接挂钩的部门独立核算制度;2)培养具有经营者意识的人才;3)实现全体员工共同参与经营。




下午,同学们来到稻盛和夫图书馆参观学习,“敬天爱人”四个字令始终萦绕在同学们心头。展馆以稻盛的人生哲学和经营哲学为中心,展示了其作为技术者、经营者的人生轨迹以及各种社会活动。其中稻盛先生受日本政府之邀重建日航并使其重新上市的事迹,阿米巴经营理念在航空界的应用,经营界的奇迹,无不让人惊叹。


5日有部分同学报名了名古屋丰田工厂的参访,于是,旅程继续有序进行。


本次丰田工厂参访是是位于爱知县的堤工厂(普锐斯生产线),工厂人员为同学们介绍了丰田公司的公司发展及现状,讲解了生产流程(冲压-焊接-喷漆-组装),丰田环保理念(太阳能板、光触媒材料等在工厂的大量应用),人与自然的和谐发展,及丰田生产方式TPS(两大支柱:JIT及时交付、自働化)。在随后的工厂生产线中,对于看板管理、JIT及时交付、自働化,对应相应的生产线,工作人员做了深入的讲解。在实践层面呼应了九州大学目代教授的理论知识,同时,对世界知名的丰田生产方式有了更深的了解。





在随后丰田会馆参观中,大家更是通过几个模块(环境与感动、安全与自由、生产与创造、企业和社会、车辆展示)的实物展示,更近距离了解了丰田公司。在这里不仅可以看到丰田在精益生产方面做出的创新贡献,感受丰田公司为环境保护做的不断努力,还可以感受到丰田为生产无交通事故安全型汽车所做出的努力,一睹最新的氢能源汽车MIRAI真面貌。


随着丰田工厂和会馆的参观结束,本次访学也告圆满收官。作为“世界工厂”的中国,对于琳琅满目的Mad ein China,日本企业生产制造领域的管理理论和实践,匠人精神,正是我们需要努力学习的。虽然,日本的经济发展亦受到挑战,但是,拉长时间窗口,在这场长跑比赛中,相信日本经济一定会持续上行,中国经济也会在挑战中稳步上行。



那么,同学们对于此次访学都有哪些感悟呢?


此次日本参访,从企业到市井,看到了中日当前在一些方面存在的很多差距。但是,纵观日本的近代史和发展史,我们当前所经历的所谓知识产权问题、污染问题、房地产泡沫问题等等,日本都经历过,这是一国经济发展必然要经历的阶段。当前,我国经济社会稳步发展,很多方便都超过了日本甚至美国,但是,我们也要正视和这些国家在很多方面的差距,不能妄自尊大,要虚心学习他们所以先进的逻辑;同时,更没必要因为这些差距而妄自菲薄,要知道,日本的现在,就是我们的将来,甚至,我们的将来会更好。(18级周末3班 袁阳)


回顾京瓷公司创业至今历程,回顾稻盛先生的经营理念,几点值得我创新创业精神满满的后辈学习:用真的举动让员工相信公司的发展;为员工考虑,重视员工的诉求;做一个严格的经营者,行动上把员工诉求放第一位,双方建立信赖关系,不单单与客户、供应商,更重要的要与员工建立信赖关系;在自己强的领域深挖,然后发展;开拓新事业的时候,若收益率不高,需要及时放弃,或者直接不做;考虑未来事业降价的可能性,需要不断开发新产品,要彻底降低成本,还要提高劳动生产率要在公司内部建立良好的关系;作为领导,首选要要和抓住人心,得人心者得天下;要得到一起工作的人的信赖;一边喝酒一边聊天更加亲密;在我们周边总是有大大小小的机会,机会摆在眼前的时候,认为自己能力不足或者一些外在原因认为不能实现。这样永远不能实现,应该仔细思考如何把机会变成现实。一步步思考一步步去做;不要吝啬去赞美去肯定;领导若不放弃目标,最终员工回跟领导走;领导应该具备不放弃,要仔细思考怎样才能成功,一步步的发展;在信赖的基础上实现人人发光的经营。(17级周末3班 刘璐璐)


第二天一早,我们就去参观了2020年东京奥运会的和服赞助商蝶屋,这是一家78年历史的和服店,社长高仓庆应先生接待了来访的MBA学员,我们感到非常的荣幸,他给我们分享了196个国家的和服特色,重点介绍了给中国制作的背景和使用每个花色,图案的含义,真是用心良苦。由于这是一个民间自发的行为,而且整个投资需要耗费4亿日元,高仓先生提出了“KIMONO Project”的企划,通过日本的传统文化来传达 “Image one world”,“以和为贵”的精神。这就是日本工匠精神的体现,高仓先生是庆应私塾大学毕业的高材生,庆应大学是亚洲排名第一的私立大学,号称企业家的摇篮,但高仓先生却投入到和服的制作中,依然接手了传统的和服制造业,为了能够在东京奥运会展示日本的和服文化,高仓先生作为一个匠人,从一开始就没有将盈利作为这次活动的目的,他积极了解每一个国家的文化,为了体现中国博大精深的文化,他曾经多次拜访中国大使馆,不厌其烦地了解每一个细节的制作,然后在制作中一次次修改设计,耗时非常久,一件和服的预算是200万日元,每一件都是精雕细琢之后的产物,酝酿了多少工匠人的心血。日本的企业就是这样在一代代的工匠人吹毛求疵的过程中得到了传承,所以日本的百年甚至千年企业非常多,这给我们很大的启示,企业就是在每一个管理制度,生产工艺的传承中得到发展。这第一天的拜访就给我们留下了深刻的印象,日本匠人精神深入每一个日本企业家的骨髓,这是中国人需要学习的地方,而不仅仅是被狭隘的民族情结所影响。(18级集中1班 刘彦伦)


我记得李导说过,日本是一个社会体系非常成熟的国家,在这里所有的事情都有一套标准化流程管理,就像丰田生产方式的TPS。这个SOP体系,我们在大阪的甲子园棒球场上感触颇深,很幸运,这次的日本访学之旅,除了在福冈赶上了日本传统的直芳山笠祭和花火大会外,我们还观看了一场精彩的棒球赛。在这场赛事上,无论是主队还是客队,现场的观众啦啦队都非常有秩序的呐喊加油,在场的每个人都非常清楚什么时候哪个队球迷该呐喊助威,该唱歌加油,又该在第7局和第9局的什么时候释放LUCKY气球。整个球场气氛很HIGH 但是又很文明,就连跑过来“捣蛋”的客队球迷都很懂得规矩。(18级GMSCM胡聪珠)


反思一:铭记历史,奋发图强,牢记屈辱,牢记落后就要挨打。我们要学习日本企业的危机意识和持续不断的自我创新,并且学以致用,才能使我们少走弯路,同时从日本新产业的创造与发展中,寻找到属于我们的机会与新思维。反思二:文化的传承。在中国国力不断强盛的现在,中华民族的传统文化却在不断丢失。日本是一个自有文化底蕴很浅的国家,大多都是外来文化,而他们在接收大量外来文化的同时,慢慢转化并形成了自己的文化,并通过匠心精神世世代代传承下去。日本对中国的关注是全方位,在全世界所有的国家里只有日本用自己的语言,翻译中国的十三经《论语》、《孟子》《易经》、《诗经》等。可是我们却对自己的文化了解是欠缺的。反思三:日本靠的是教育从而提高整个民族综合素养发展起来的。综合能力教育从幼儿园开始。日本家庭、学校、社会对孩子的教育,追求六个字自立、自律、自强。自己能做的事情,一定要自己做。然而我们目前教育似乎仍是急功近利,更多是填鸭式的教育,正如“银河补习社”讲述的故事仍旧被相当部分的人抨击,敦促孩子考高分就比健康人格的培养更为重要么?(18级集中1班 邬烈琦)


2019年7月27日初到日本,和预想的差不多,这个国家有他必然的安定秩序与整洁的街道。由于我们几个从香港走,张刚峰老师特意等着大家,带我们感受了一下日本的地铁,在购卡与乘车过程中,我始终在问为什么没有类似微信一样的扫码乘车?没有像微信支付一样的付款方式?难道这个国家没有这样的技术?带着这些疑问我开始了我的首次日本行……在行程结束的时候,我已经意识到最开始的疑问已经有了答案,不是日本没有技术,而且出于对法律的遵循、对事业的专注日本更愿意钻到更底层的能力打造上! (18级深圳创客班 周鹏)


读万卷书,行万里路。

学与行的过程,深刻体会了日本这个国家。

学:短暂的日本访学收获颇丰,不仅了解了日本的文化经济概貌。还通过企业参访实地了解了日本企业的精益生产、体会了扎根在日本人心里的工匠精神。将企业做成事业,不仅仅着眼于眼前的即期利益,关注长远的发展,从人类发展的角度思考企业未来可能的发展,秉承创新精神,沉淀可传承的企业精神文化。这是本次访学学习部分的最大感悟。

行:旅行的意义在于有趣的灵魂相伴,除了学习行程之外的自由时间实在非常有限,还好,一群志同道合的你们可以在同行的路上打足了鸡血,不错过任何一个夜夜夜夜。暴走在深夜日本街头的我们,体验了城市的夜景,也互相分享了夜话心事。 (18级集中1班 谷婉婷)


不同于之前的游学,这次有邀请徐静波来做讲座。听过静说日本,对他的印象一直很好,因 为他总能客观的从日本的情况来看中国需要改善的地方,经常被人说过于偏袒日本。 他的这次讲座,主要围绕,看似衰落的日本,其实一直走在科技前端展开,印象比较深刻的 有 1) 日本企业对精益的追求,踏踏实实做好一份事业,并世代传承下去 2) 在最好的时候,出售看似风光的产业,转而研究未来产业,能伸能缩 3) 无私分享技术,以创造人类福祉为己任,比如医疗方面的突破 4) 社会责任与企业发展结合,比如氢能源汽车 10 多年潜心研发 5) 日本企业的抱团团结 6) 政府职责和资本,稳健发展为前提。(18级GMSCM 陈肖眉)



新闻撰稿/刘璐璐、梁贝特




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