【职业分享会】第25期 我在巴黎学法餐——从新东方老师到法餐主厨

已结束

时间： 2021-12-12 14:00

地点：杭州白塔公园青果餐厅

【活动主题】我在巴黎学法餐——从新东方老师到法餐主厨

【活动时间】2021年12月12日 14:00-16:00

【活动地点】杭州白塔公园青果餐厅

【活动议程】

13:10-14:00  管理学院新大楼乘校车出发，或自行前往青果餐厅

14:00-14:30  暖场料理品鉴

14:30-15:30  嘉宾主题分享

15:30-16:00  交流互动环节

16:10       活动结束，大合影，乘车返校

【讲座简介】

从新东方英语教师到法餐主厨，从巴黎到东京再到杭州，从零开始学习法餐料理，到米其林三星餐厅学徒，再从法餐厨师到餐厅主理人，从不一样的视角来审视热爱的行业以及创业过程中的点点滴滴。

【嘉宾简介】

何鑫涛

前新东方英语教师

法国高等厨艺学校FERRANDI学生

曾研修于巴黎米其林三星餐厅Astrance

东京米其林二星餐厅Florilege 

综艺节目《主厨的荣耀》选手

青果餐厅主理人

【企业简介】

青果餐厅位于杭州白塔公园内，餐厅面积290方，餐位24个，配置1间可容纳10人的包厢。青果餐厅以季节的变换为灵感，融入主厨在法国与日本两国的学厨经历，在厨房与餐厅空间1：1的关系中演绎日式美学与法式经典的碰撞。

【特别注意】

1.MBA在读同学本次活动按照要求报名并全程参加, 可记录商务实践并获得相应的积分，如需记录商务实践，务必登陆系统报名，不要使用游客报名。并以现场签到为准。签到必须自己现场手签，不能代签，如若发现代签则所签名皆无效，视作报名未参加（具体参考第二项）。如旷课参加活动或迟到早退超过半小时则无效。

2.报名参加但未到场的同学，且在截止日期结束前一天未在系统中取消报名，将被扣去一次商务实践及相应求是币，如有特殊情况请告知相关本活动负责老师。

3.商务实践适用范围为19级（含）之前学生。20级学生报名并完成相应要求后，会在系统中先记录一次活动次数，并获得相应求是币。

4.本次活动可用于入学导向活动次数抵扣。

5.本活动的新闻稿欢迎大家积极投稿，800字左右。投稿可获得额外3个求是币。一经采用，可获额外10个求是币。投稿请于活动结束后三天内发送至邮箱beiteliang@zju.edu.cn。

6.职业发展活动相关求是币一般会在活动举办的当月月底前统一录入。月末几日举办的活动，相关求是币会顺延到次月录入。请同学们知悉。

7.近期疫情发展态势较为严峻，请同学们做好安全防控，参加活动全场佩戴口罩。14天内有到过中高风险地区和管控区域的同学，暂缓参加本次活动。