【职业分享会】第18期 从埃塞历险开始的咖啡创业史及咖啡文化

已结束

时间： 2021-06-26 18:30

地点：管理学院西区新大楼B212

书香与咖啡香的重叠，不仅在物理层面反映了城市休闲空间的扩大和人们居住条件的改善，也反映了人们文化生活的丰富性和多样化。

在生活中，咖啡随处可见，风靡全球的星巴克，新星派代表瑞幸咖啡，街头街角随处可见的咖啡馆。从什么时候开始，咖啡被中国人所熟知和接受我们已经不得而知，但是咖啡的历史和咖啡的起源却是离不开非洲，人们不会忘记非洲就是咖啡的起源。

“泰摩”的创始人于悦先生（鱼丸），将带我们走进非洲，走进咖啡的发祥地---埃塞俄比亚。跟随鱼丸的脚步一同了解咖啡的文化、历史、种类、产地、生产工艺、加工过程、咖啡冲泡方法及如何健康的享用咖啡等内容。同学们在品尝咖啡的过程中，还可以进一步从鱼丸的创业历程，以及“泰摩”品牌的发展历史，举一反三，进一步了解咖啡行业，探索这个领域中存在的机会。

【活动流程】

18:30-18:55入场，签到

18:55-19:00 主持人介绍嘉宾背景、讲座注意事项

19:00-20:00 嘉宾主题分享

20:00-20:30  交流互动环节

20:30  活动结束，大合影，签退

【嘉宾简介】

于悦，泰摩咖啡创始人，设计负责人

华东理工大学工业设计专业硕士毕业

资深工业设计师

曾任中兴通讯zte手机设计师

2012年与合伙人共同创立泰摩咖啡，已成为中国原创咖啡器具领军品牌

多次获得红点，iF及Gmark等国际设计奖项

【分享内容】

一，从一次埃塞寻豆之旅开始，介绍精品咖啡的基础知识。

二，介绍泰摩企业的创业与主打产品的设计故事。

三．带来自多个产区的咖啡豆，为大家现场进行咖啡冲煮、品鉴的体验式教学。

【企业简介】

TIMEMORE泰摩咖啡是中国原创咖啡器具领军品牌，专注于咖啡器具的设计研发。国内产品销量行业第一，在全球50余国家进行销售。泰摩以专业，美学，易用，诚实为理念设计产品，在凡事求快的时代，通过咖啡器具探索慢生活的美学感与仪式感，把手冲咖啡带入人们的生活，提供关于咖啡生活的全套解决方案。

【特别注意】

1.MBA在读同学本次活动按照要求报名并全程参加, 可记录商务实践并获得相应的积分，如需记录商务实践，务必登陆系统报名，不要使用游客报名。并以现场签到签退为准。签到签退必须自己现场手签，不能代签，如若发现代签则所签名皆无效，视作报名未参加（具体参考第二项）。网上报名成功，且完整签到签退的同学方能计入商务实践。如旷课参加活动或迟到早退超过半小时则无效。

2.报名参加但未到场的同学，且在截止日期结束前一天未在系统中取消报名，将被扣去一次商务实践，如有特殊情况请告知相关本活动负责老师。

3.商务实践适用范围为19级（含）之前学生。20级学生报名并完成相应要求后，会在系统中先记录一次活动次数，并获得相应求是币。

4.本次活动可用于入学导向活动次数抵扣。

5.本活动的新闻稿欢迎大家积极投稿，800字左右。投稿可获得额外3个求是币。一经采用，可获额外10个求是币。投稿请于活动结束后三天内发送至邮箱beiteliang@zju.edu.cn。